Google

როგორ მოვამზადოთ სოკოს პიცა

დაწერილია:August 20, 2012
კომენტარები დახურულია

პიცის მასალა :

პიცის ცომი– 250 გრ

175 გრამი ფქვილი, ¼ ჩაის კოვზი მარილი, 1 ჩაის კოვზი მშრალი გამაფხვიერებელი, 150 მლ თბილი წყალი, 1 სუფრის კოვზი ზეთისხილის ზეთი.

აურიეთ ჯამში ფქვილი, გამაფხვიერებელი და მარილი. წყალს შეურიეთ ზეთი შემდეგ დაასხით ფქვის და მოზილეთ ცომი. ცომს წაუსვით ზეთი და გააჩერეთ 45 წუთი. ცომის გაბრტყელებამდე კიდევ ერთხელ აზილეთ.

● 600 გრ ახალი სოკო

● 3–4 ხახვი

● 3 ცალი კვერცხი

● 3 სუფრის კოვზი კარაქი

● 1 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი

● 100 მლ რძე

● ოხრახუში, მარილი, შავი პილპილი

 მომზადების წესი:

ხახვი და სოკო ცალ–ცალკე მოშუშეთ . გააბრთყელეთ ცომი და დადეთ გამოსაცხობ ტაფაზე. წაუსვით ცომს კვერცხის გული და დააყარეთ სოკო და ხახვი. ათქვიფეთ კვერცხი, დაუმატეთ რძე, ლიმონის წვენი, წვრილად დაჭრილი ოხრახუში და მოაყერეთ პიცას. დაუმატეტ პილპილი და მარილი.  პიცა აცხვეთ 15–20 წუთის განმავლობაში.

სოკოს პიცა მზადაა! გემრიელად მიირთვით!

ასევე წაიკითხეთ . . .

  • როგორ მოვამზადოთ უგემრიელესი პიცაროგორ მოვამზადოთ უგემრიელესი პიცა პიცა წარმოადგენს იტალიურ, კერძოდ, ნეაპოლიტანური სამზარეულოს ნაწილს, რომელმაც დღესდღეობით სხვადასხვა კულტურებში ფართო გავრცელება ჰპოვა. საქართველოში...
  • გემრიელი პიცა რომ გამოგვივიდესგემრიელი პიცა რომ გამოგვივიდეს ალბათ პიცა ყველასათვის საყვარელი საკვებია, მაგრამ ზოგს შეიძლება გემრიელი პიცა არ გამოსდის. ამიტომ მე გასწავლით რეცეპტს, რომლითაც თქვენი პიცა უგემრი...
  • მოვამზადოთ “ბურიტო” ძალიან მარტივადმოვამზადოთ “ბურიტო” ძალიან მარტივად მექსიკაში ძალიან ცნობილი საჭმელია ბურიტო და ალბად თქვენც გსმენიათ ეს სახელი გამოგიტყდებით არც მეგონა თუ ასეთი ადვილი მოსამზადებელი იყო.   ...
  • როგორ მოვამზადოთ ყავის მილკშეიკი როგორ მოვამზადოთ ყავის მილკშეიკი ყავის მილკშეიკი იგივე ყავა–რძის კოქტეილი.  ამ კოქტეილის მომზადება ძალიან ადვილია , ამიტომ მის დამზადებას სახლის პირობებში იოლად შეძლებთ. მასალა ...
  • როგორ მოვამზადოთ სარდელი სპაგეტითროგორ მოვამზადოთ სარდელი სპაგეტით როგორ გავაკეთოთ ისე რომ სტუმრად მოსულმა მეგობრებმა თქვენი კულინარიული ფანტაზია დააფასონ?! სარდელის სპაგეტით მოსამზადებლად თქვენ დაგჭრდებათ: ...
  • როგორ მოვამზადოთ საინტერესო ”გლაზოკები”როგორ მოვამზადოთ საინტერესო ”გლაზოკები” შესაძლოა თქვენს შვილებს არ უყვართ დილით ჭამა, ან გინდათ რომ საყვარელ ადამიანს რამე განსაკუთრებული მოუმზადოთ მაგრამ დიდი დრო და ძალისხმევა არ დახარჯ...
  • როგორ მოვამზადოთ შოკოლადის კექსიროგორ მოვამზადოთ შოკოლადის კექსი შოკოლადის კექსის მომზადება სახლის პირობებში არ წარმოადგენს დიდ სირთულეს, მთავარია სურვილი და საჭირო ინგრედიენტები, ხოლო შოკოლადის კეკსისათვის მათ მ...
  • როგორ მოვამზადოთ მაწყვისა და ხაჭოს ტორტი?როგორ მოვამზადოთ მაწყვისა და ხაჭოს ტორტი? ცომისთვის აუცილებელია: 1 ჭიქა შაქარის ფხვნილი, 2 კვერცხი 400 გრ ხაჭო, 1 ჩ/კ სოდა 100 გრ კარაქი, 1 ჩ/კ ლიმნის წვენი 1 ფორთოხლის ქერქი, 3 ჭიქა ფქ...
  • როგორ მოვამზადოთ საზამთროს მურაბა?როგორ მოვამზადოთ საზამთროს მურაბა? საზამთროს მურაბის მომზადების მარტივი რეცეპტი. 1 კილო საზამთროს გათლილი და ლამაზად დაჭრილი ქერქი, თოთოეული ნაკუწი დაჩხვლიტეთ ჩანგლით (დამწყებთათვ...
  • როგორ გავაკეთოთ მარწყვის კრემის დესერტი?როგორ გავაკეთოთ მარწყვის კრემის დესერტი? ეს დესერტი მოეწონება ყველას, ვინც მარწყვის მოყვარულია. მისი უბრალო თვალდახედვაც მოგიყვანთ კარგ განწყობილებაზე, უკვე ზედმეტია საუბარი მის გემოზე. ის...
  • როგორ მოვამზადოთ ბადრიჯანი კორეულად?როგორ მოვამზადოთ ბადრიჯანი კორეულად? მწარეს მოყვარულებს შემიძლია შემოგთავაზოთ შესანიშნავი წასახემსი - ბადრიჯანი კორეულად. ამის მოსამზადებლად დაგვჭირდება ნებისმიერი ზომის ბადრიჯანი, მთა...
  • როგორ მოვამზადოთ სალათი “ნეპტუნი”?როგორ მოვამზადოთ სალათი “ნეპტუნი”? ზღვის პროდუქტებისგან დამზადებულიძალიან გემრიელი და სასიამოვნო სალათი. ცუდ დღესაც უდავოდ მოგიყვანთ კარგ განწყობაზე. მზადდება ადვილად, სასურველია მიი...