როგორ დავამზადოთ ქვეწარმავლებისა და შხამიანი მწერების ნაკბენისთვის წამალი?

  • NiTu_2017
  • თებერვალი 20, 2018
გველის, მორიელის, კრაზანას, ობობას და შხამიანი მწერების ნაკბენის მოსარჩენად გთავაზობთ ნამდვილ ძველ ხალხურ უებარ რეცეპტს. წამლის მომზადება ძალიან მარტივია.

როგორ მოვიხმაროთ მარილი? მარილი-სნელებელიც და წამალიც

  • tatatatusi
  • დეკემბერი 8, 2013
თანამედროვე მედიცინამ მეცნიერულად დაასაბუთა, რომ მარილი არა მარტო საჭმელს აგემრიელებს, არამედ დიდი მნიშვნელობა აქვს ჯანმრთელობისათვის. მისი შემადგენელი ნაწილები ნატრიუმი (40%-მდე) და ქლორიდი (60%-მდე) არეგულირებენ ორგანიზმში წყლისა და მარილის ცვლას. ქლორის იონები ხელს უწყობს კუჭში მარილმჟავას წარმოქმნას, ნატრიუმის იონეიბი კი უზრუნველყოფს უჯრედებში უნივერსალური ,,სათბობის”-გულკოზის დროულად მიტანას.