როგორ დავამზადოთ ქვეწარმავლებისა და შხამიანი მწერების ნაკბენისთვის წამალი?

  • NiTu_2017
  • თებერვალი 20, 2018
ამ წამლის დამზადება უპირველეს ყოვლისა აღსანიშნავია, რომ ძალიან მარტივია. გველის, მორიელის, კრაზანას, ობობას და შხამიანი მწერების ნაკბენის მოსარჩენად გთავაზობთ ნამდვილ ძველ ხალხურ უებარ რეცეპტს.

როგორ მოვიხმაროთ მარილი? მარილი-სნელებელიც და წამალიც

  • tatatatusi
  • დეკემბერი 8, 2013
თანამედროვე მედიცინამ მეცნიერულად დაასაბუთა, რომ მარილი არა მარტო საჭმელს აგემრიელებს, არამედ დიდი მნიშვნელობა აქვს ჯანმრთელობისათვის. მისი შემადგენელი ნაწილები ნატრიუმი (40%-მდე) და ქლორიდი (60%-მდე) არეგულირებენ ორგანიზმში წყლისა და მარილის ცვლას. ქლორის იონები ხელს უწყობს კუჭში მარილმჟავას წარმოქმნას, ნატრიუმის იონეიბი კი უზრუნველყოფს უჯრედებში უნივერსალური ,,სათბობის”-გულკოზის დროულად მიტანას.